Elementy i tuszki z gesi
Tuszka gęsia cała zapakowana w woreczek termokurczliwy lub w opakowaniu zbiorczym
Elementy gęsie
Elementy uzyskane z dzielenia tuszek gęsich (mrożone lub głęboko mrożone). Piersi ze skórą bez kości lub z kością, filety ze skórą lub bez, nogi, skrzydła jednoczłonowe i dwuczłonowe, korpus, porcje rosołowe, szyje gęsie.
Łapy z drobiu wodnego i grzebiącego
Łapy z drobiu wodnego: kaczki, gęsi oraz grzebiącego: kury (mrożone lub głęboko mrożone).
Mięso z elementów
Mięso drobiowe ze skórą lub bez (głęboko mrożone lub schłodzone).
Podroby z drobiu wodnego i grzebiącego:
Żołądki,wątroba i serca kacze, gęsie, indycze, z kurcząt lub z kur (mrożone, głęboko mrożone lub świeże).